料理のご案内
料理のご案内
旬の味覚を満載してお待ち申し上げます。
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 |  | 四季に満足。四季を通じて魚介類が豊富な若狭。
真心込めて調理する新鮮な活魚料理は
潮の香りが満ちた絶品の味です。
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(ボタン画像をクリックすると大きく表示します。)
日本海の豊富な海の幸を、海の天然の生け簀で生かしているので、いつでも新鮮な活魚料理を存分にご堪能いただけます。
しゅんのみかくを満載してお待ち申し上げます。
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| | 基本料理 | 活魚料理 |
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| 刺身 | ○ | - |
盛り合わせ
(鯛又は平目+季節の魚) | - | ○ |
| 焼魚又は煮魚 | ○ | ○ |
| 酢の物 | ○ | ○ |
| 野菜煮物 | ○ | ○ |
| 果物 | ○ | ○ |
| 牡蠣の陶板焼き(11月〜3月) | ○ | ○ |
| | ¥7,500 | ¥9,000〜 |
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コ ー ス
（10〜3月） | ふぐAコース | ふぐBコース | フグフルコース |
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| て っ さ | ○ | ○ | ○ |
| てっちり | ○ | ○ | ○ |
| 湯引き皮 | ○ | ○ | ○ |
| ふぐ唐揚 | - | ○ | ○ |
| 焼きふぐ | - | - | ○ |
| ヒ レ 酒 | ○ | ○ | ○ |
| 焼き魚又は煮魚 | ○ | ○ | ○ |
| 茶碗蒸し | ○ | ○ | ○ |
| 牡 蠣 | ○ | ○ | ○ |
| 果 物 | ○ | ○ | ○ |
| 1泊・2食 | ¥11,000 | ¥13,000 | ¥15,000 |
| 会 食 | ¥ 7,000 | ¥ 9,000 | ¥11,000 |
てっさは、皿33cm-3人前、皿27cm-2人前、
ヒレ酒はグイ飲みです。
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料 金
料 金
・ 消費税別、サービス込みの料金です。
・ 活魚料理は季節の魚により、時価により多少アップする場合がございますので御了承下さい。
・ 焼き魚などの追加料理は、時価とさせていただきます。
・ 新館での御宿泊の場合には +￥500 となります。
| ■ インターネット割引特典 ■ |
| フォームや電子メールで御予約の場合、¥500引きサービス。 |
| | 期 間 | 一泊二食(大人) | 一泊二食(小人) | 会食(大人) | 会食(小人) |
| 基本料理 | 通 年 | ¥7,500 | ¥6,500 | ¥3,500 | ¥2,500 |
| 活魚料理 | 通 年 | ¥9,000〜 | - | ¥5,000 | - |
| 基本料理 + 舟盛り | 通 年 | ¥10,000 | - | ¥6,000 | - |
| ふぐAコース | 10月〜3月 | ¥11,000 | ¥9,000 | ¥7,000 | ¥4,000 |
| ふぐBコース | 10月〜3月 | ¥13,000 | ¥11,000 | ¥9,000 | ¥5,000 |
| ふぐフルコース | 10月〜3月 | ¥15,000 | ¥13,000 | ¥11,000 | ¥6,000 |
幼児で布団、食事（お子様ランチ）付きの場合には ¥4,500 となります。
布団、食事を御希望でない場合は ¥1,000 です。 |
| | 追 加 料 理 |
| 舟盛り （4〜5名様） | 通 年 | ¥5,000〜 | - | ¥5,000〜 | - |
| 御希望のお値段に対応致します。 |
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